Chắc hẳn các bố mẹ cũng đã biết rau xanh chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của các bé. Nhưng việc ăn rau củ luôn là “nỗi ám ảnh” lớn đối với các thiên thần nhỏ của chúng ta khi nhiều loại rau xanh có mùi vị rất khó ăn khiến các bé nhỏ trở nên ngán và sợ sệt. Làm cách nào để bé trở nên gần gũi với loại thực phẩm này hơn nhỉ?
Rau củ đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, kể cả người lớn và trẻ nhỏ trong việc phát triển thể lực và trí lực của con người. Rau củ cung cấp, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ như:
- Chất xơ: rau củ chứa rất nhiều chất xơ giúp bé tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón.
- Nước: rau củ cung cấp một lượng nước đầy đủ đảm bảo cho hoạt động cả ngày dài của bé.
- Vitamin A, E, C: rau củ chính là sự lựa chọn tốt nhất cho trẻ để trẻ có thêm các dưỡng chất thiết yếu để xây dựng tế bào và phát triển mô.
- Ngoài ra, ăn nhiều rau xanh còn giúp bé tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh béo phì thường gặp ở trẻ độ tuổi từ 6 đến 12 tuổi nữa đấy.
Lý do khiến các bé “chán ghét” ăn rau?
Theo nghiên cứu, thị giác chính là công cụ quyết định việc lựa chọn một vật thể nào đó, bởi sự thu hút đầu tiên là nhờ đôi mắt. Trẻ nhỏ thường thích những thứ có màu sắc, dễ nhìn và dễ thu hút chúng. Trong khi đó, rau đa phần chỉ giản đơn một màu “xanh” rất khó để các bé chú ý đến và yêu thích. Vì vậy, việc trẻ không thích rau xanh là một điều vô cùng dễ hiểu. Bên cạnh đó, một lý do vô cùng đơn giản nữa đó là mùi vị của rau củ thường khó ăn và dễ gây cảm giác nhàm chán cho trẻ.
Vậy làm thế nào để trẻ yêu thích rau?
Tạo không khí thoải mái khi ăn
Đừng ép buộc con trẻ phải ăn rau vì ép buộc chỉ làm con càng trở nên ghét rau xanh hơn. Vì vậy, bố mẹ hãy nên tạo cảm giác thoải mái, thân thiện với con trong việc hình thành thói quen ăn rau ở con. Ngoài ra, bố mẹ cũng cần trở thành gương tốt của con để con noi theo và hiểu rõ việc ăn rau xanh rất tốt cho sức khỏe của con.
Cho con trực tiếp chế biến rau
Bố mẹ cũng nên cho con tự tay tham gia chế biến những món ăn như nhặt rau, rửa rau, nạo củ quả hoặc bày biện hoa quả để tạo thói quen làm việc nhà cho trẻ và cũng là cơ hội để giúp trẻ hứng thú thưởng thức thành phẩm của mình.
Ăn kèm với món ăn khác
Bố mẹ có thể “chế tạo” ra một loại nước sốt có vị ngọt hoặc những mùi vị mà trẻ thích ăn để trẻ quên đi mùi vị khó chịu của rau xanh, đồng thời, cũng giúp cho bé trở nên thích ăn hơn khi được kèm với các mùi vị mới.
Làm món ăn trở nên màu sắc hơn
Các bố mẹ hãy cho trẻ cảm giác “thèm” ăn rau bằng cách tạo ra những món ăn có màu sắc khi kèm rau và các loại hoa củ quả khác. Ngoài ra, bố mẹ cũng có thể tạo thành những hình con thú đáng yêu để dễ dàng thu hút bé trong bữa ăn.
Cho bé hiểu hơn về rau củ
Việc cung cấp cho bé kiến thức về lợi ích khi ăn rau cũng làm cho bé trở nên yêu thích rau hơn. Chẳng hạn, bố mẹ có thể nói rằng rau có thể giúp con có làn da mịn màng hơn, và còn có thể giúp đôi mắt của con trong sáng hơn nữa. Bên cạnh đó, bố mẹ có thể kể cho con nghe những câu chuyện về rau củ hoặc lấy ví dụ từ những nhân vật hoạt hình gần gũi để trẻ cảm thấy thân thuộc và muốn ăn rau xanh để có thể giống như những nhân vật đó.
Rau củ luôn là người bạn tốt đối với con người, đặc biệt là các bé nhỏ của chúng ta. Rau củ phòng ngừa các loại bệnh về tiêu hóa và bổ sung những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của con. Bố mẹ hãy hình thành thói quen ăn rau của bé và duy trì thói quen này thật tốt nhé!
Để nhận thêm những thông tin, kiến thức, kinh nghiệm,... trong việc chăm sóc và nuôi dạy con trẻ, Quý vị vui lòng theo dõi và liên hệ Baby Autoru theo thông tin bên dưới:
TƯ VẤN TRỢ GIÚP ONLINE
- Hotline: 0939 20 39 10
- Email: autoru.vn@gmail.com
- Website: www.babyautoru.com
ĐỊA CHỈ
- Cửa hàng: 62 Nguyễn Bá Tuyển, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Kho hàng: 22 Trịnh Thị Miếng, ấp Trung Đông, xã Thới Tam Thôn, huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh